ANAND SINGH NEGI,  CHEF
Anand prepara una exquisita comida, fruto de su experiencia de más de una década. Ha aprendido algunos secretos de los grandes maestros de la cocina india. Formado en cocina clásica india, Anand tuvo sus primeros éxitos trabajando para el exclusivo grupo de hoteles Taj en la India. Luego, empezó a experimentar y a desarrollar platos creativos durante su larga estancia en Londres – toda una preparación para poder ofrecer lo mejor para el público de Barcelona.


SANJAY DAS GUPTA, MANAGER
Sanjay es el encargado principal de la satisfacción de los clientes. Ha trabajado también para la prestigiosa cadena hotelera de 5 estrellas Taj en la India y ha sido el Maitre de La Porte des Indes de Londres – restaurante indio que pertenece al Grupo Blue Elephant.

ANDREA VARGA, GERENTE

Con un título de MBA de la escuela de negocios IESE Barcelona y una larga experiencia en el sector financiero, es la gerente de la empresa y tiene responsabilidades generales en la administración de Bembì.